Comment bien préparer une tisane ou un plat au cannabis :

Bienvenue sur le blog ! Si vous êtes ici, c’est que vous voulez explorer des façons savoureuses et créatives d’intégrer le cannabis dans votre quotidien. Que ce soit à travers une tisane relaxante ou un plat gourmand, le cannabis peut transformer vos moments de détente ou vos repas en expériences uniques. Mais pour en tirer le meilleur, il faut savoir le préparer correctement. Nous vous livrons tous nos conseils pour réussir vos tisanes et plats au cannabis !

Pourquoi cuisiner ou infuser avec du cannabis ?

Le cannabis ne se limite pas à la vaporisation ou à la combustion. En l’utilisant dans une tisane ou un plat, vous profitez de ses bienfaits d’une manière douce et personnalisée :

• Effets progressifs : Les cannabinoïdes (comme le CBD ou le THC) sont absorbés lentement via la digestion, offrant une sensation prolongée et subtile.

• Saveurs uniques : Les terpènes du cannabis (myrcène, limonène, etc.) ajoutent une touche aromatique qui se marie à merveille avec d’autres ingrédients.

• Alternative saine : Pas de fumée, juste des recettes naturelles pour intégrer le cannabis dans votre routine.

Que vous cherchiez à vous détendre avec une infusion ou à épater vos amis avec un dessert original, tout commence par une bonne préparation.

Étape clé : la décarboxylation

Avant de préparer une tisane ou un plat, il faut décarboxyler le cannabis. Pourquoi ? Parce que les cannabinoïdes bruts (comme le CBDA ou le THCA) ne sont pas actifs tels quels. La chaleur les transforme en CBD ou THC, prêts à agir sur votre corps, il faut éviter de le faire sur un produits qui la déjà été.

Comment faire :

1. Préchauffez votre four à 100°C.

2. Émiettez légèrement 1 à 2 g de fleurs (ou plus selon vos besoins).

3. Étalez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

4. Faites chauffer pendant une heure, jusqu’à ce que les fleurs prennent une teinte légèrement dorée.

5. Laissez refroidir, puis utilisez-les dans vos recettes.

Cette étape est essentielle pour transformer les acides, que ce soit en infusion ou en cuisine.

Préparer une tisane au cannabis : la méthode parfaite

Une tisane au cannabis est idéale pour une pause détente ou un rituel du soir. Voici les étapes pour une tisanes réussi !

Étapes :

1. Chauffez l’eau : Portez-la à ébullition, puis baissez à 80-90°C pour préserver les terpènes.

2. Ajoutez de la matière grasse : Mélangez le beurre ou l’huile dans l’eau chaude pour transporter les principes actif car ils ne se transportent pas dans l'eau seule.

3. Infusez le cannabis : Ajoutez vos fleurs décarboxylées et laissez mijoter à feu doux pendant 15 à 20 minutes.

4. Personnalisez : Incorporez des herbes séchées et infusez encore 5 minutes.

5. Filtrez et servez : Passez le mélange dans une passoire fine, ajoutez un peu de miel si vous voulez, et dégustez.

Astuce Bel'Weed : Nos tisanes fabriquées sur place sont prêtes a l'emploi aucune décarboxylation est à prévoir.

Préparer un plat au cannabis : les bases pour réussir

Cuisiner un plat au cannabis demande un peu plus de technique, mais c’est une façon délicieuse de surprendre vos papilles. Voici comment faire, étape par étape :

Étape 1 : Préparez une base infusée

La plupart des recettes commencent par une matière grasse infusée au cannabis (beurre ou huile), appelée cannabutter ou canna-huile.

Ingrédients :

• 10 g de fleurs de CBD décarboxylées

• 100 g de beurre (ou 100 ml d’huile d’olive/huile de coco)

• 250 ml d’eau (pour éviter que le mélange brûle)

Méthode :

1. Portez à ébullition vos fleurs décarboxylé avec de l'eau seules, puis vider et récupérer vos fleurs.

   (ceci sert à faire blanchir les fleurs, les molécules se transporte avec de la matière grasse)

2. Ajoutez le beurre dans une casserole avec l’eau à feu doux.

3. Ajoutez les fleurs décarboxylées et laissez mijoter pendant 3 à 6 heures, en remuant de temps en temps. La température ne doit pas dépasser 90°C.

4. Filtrez le mélange avec une étamine ou un filtre à café pour retirer les résidus.

5. Laissez refroidir. Si vous utilisez du beurre, placez-le au frigo pour qu’il durcisse et séparez l’eau restante.

Étape 2 : Intégrez dans vos plats

Une fois votre cannabutter ou canna-huile prêt, utilisez-le dans vos recettes préférées :

• Cookies au cannabis : Remplacez le beurre classique par votre cannabutter (dosez selon vos envies).

• Pâtes crémeuses : Mélangez un peu de canna-huile dans une sauce Alfredo.

• Chocolat chaud : Ajoutez une cuillère de cannabutter à votre cacao pour une touche réconfortante.

Conseil : Commencez avec une petite quantité (ex. : 1 cuillère à café par portion) pour tester les effets.

Les erreurs à éviter

Pour que votre tisane ou plat soit un succès, voici quelques pièges à contourner :

• Sauter la décarboxylation : Sans cette étape, les effets seront faibles voire inexistants.

• Oublier la matière grasse : Les cannabinoïdes ne s’activeront pas sans lipides uniquement les résidus ingéré feront de l'effet.

• Trop chauffer : Une température excessive (au-delà de 120°C) dégrade les terpènes et réduit la saveur.

• Mal doser : Allez-y doucement, surtout si vous débutez. Les effets comestibles sont plus longs à apparaître (30 min à 2h).

Conclusion

Préparer une tisane ou un plat au cannabis est à la portée de tous, à condition de respecter quelques étapes simples : décarboxylation, utilisation de matière grasse et dosage maîtrisé.